Sayur tahu kikil dan tetelan sapi bumbu kuning. Lihat juga resep Sayur tahu kikil dan tetelan sapi bumbu kuning enak lainnya. Lihat juga resep Kikil bumbu kuning enak lainnya. Jika kita bosan membuat kikil dengan resep yang itu-itu saja, ternyata kita juga bisa menembahkan bahan makanan lainnya seperti tahu, sayur-sayuran dan lain sebagainya.
You can cook Sayur tahu kikil dan tetelan sapi bumbu kuning using 16 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sayur tahu kikil dan tetelan sapi bumbu kuning
- You need 5 buah of tahu kuning.
- It’s 1/4 of kikil sapi,cuci bersih.
- Prepare 1/4 of tetelan sapi,cuci bersih.
- Prepare 1 ruas of bawang daun, potong potong 8.
- Prepare 1 bks of kara (santan).
- You need 2 lembar of salam kecil.
- It’s of bahan bumbu halus.
- Prepare 3 buah of cabe merah buang biji nya.
- You need 4 siung of bawang merah.
- You need 2 siung of bawang putih.
- It’s 1/2 ruas of kunyit / 1/2 sendok kunyit bubuk.
- You need secukupnya of lada bubuk.
- You need secukupnya of garam.
- It’s secukupnya of kaldu bubuk.
- You need secukupnya of gula putih.
- Prepare secukupnya of ketumbar.
Masak terus kikil hingga air berkurang serta bumbu mulai menyerap. Jika sudah angkat dan siap untuk disajikan. Baca juga : Cara Membuat Sayur Tahu Kuah Kuning Pacitan -. Kuliner khas Pacitan tak hanya soto dan kupat tahu saja, ada juga sayur kikil yang sayang dilewatkan.
Sayur tahu kikil dan tetelan sapi bumbu kuning step by step
Potong bagi 2 tahu menjadi segitiga, lalu goreng setengah kering lalu sisihkan.
Haluskan bahan2 bumbu semuanya, lebih cepat di belender dan tambahkan sedikit minyak.
Tumis bumbu yg dhaluskan td hingga harum, dan masukan pula salam nya…
Tambah kan 1/2 liter air, lalu tunggu hingga mendidih.
Masukan kara santan sesekali sambil di aduk.
Dan juga masukan tahu yg telah di goreng, kikil dan tetelannya, sambil di aduk…
Tes rasa, bila ada yg kurang silahkan tambah kan kaldu/gula putih/ bisa pakai micin jga, dan tunggu 10 menit agar sayur lebih menyerap.
Kalo sudah. masukan potongan bawang daun dan tunggu sampai sedikit layu.
Sayur bumbu kuning sudah siap.. lebih enak ditambah nasi dan kerupuk.
Selamat mencoba dan selamat menikmati…
Jngan lupa di like dan coment. maaf bila ada salah2 kata atau cara penyampaian, karna saya juga masih sama untuk belajar masak 🙂.
Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana. Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum.
