Sambal Bakso, Soto & Sop Ayam. Sambal Bakso, Soto & Sop Ayam

You can have Sambal Bakso, Soto & Sop Ayam using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambal Bakso, Soto & Sop Ayam
  1. Prepare 4 pasang of hati ayam.
  2. Prepare 100 gram of cabe rawit.
  3. You need 3 buah of cabe merah keriting.
  4. It’s 10 siung of bawang merah.
  5. It’s 8 siung of bawang putih.
  6. You need 1 btl of kecil saos sambal (abc).
  7. It’s 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
  8. You need 1/2 sdt of garam.
  9. Prepare 1 sdt of gula.
  10. Prepare 100 ml of minyak goreng (secukupnya).
Sambal Bakso, Soto & Sop Ayam instructions

  1. Rebus setengah matang hati ayam yang sudah dibersihkan, kemudian potong kecil2 dadu sisihkan.

  2. Blender sampai halus bawang dan cabe beri 100 ml air sisihkan.

  3. Siapkan wajan tumis hati ayam dan cabe yang sudah di blender biarkan sampai air menyusut, kemudian beri minyak goreng 100 ml, saos sambal, gula, garam dan kaldu ayam sambil cek rasa.

  4. Aduk sampai matang dengan api sedang jika sudah sajikan. Selamat mencoba 💛.