Nastar lembut olesan putih telor. Cara membuat olesan nastar:harusnya olesan menggunakan kuning telor bun,namun karena sayang dg putih telor jdnya saya pake buat olesan nastar dan hasilnya jg sama bun seperti olesan kuning telor 😊. Putih telor campur dg minyak goreng dan setetes pewarna makanan kuning kemudian kocok sampe tercampur. Resep Kue Nastar - Nastar adalah salah satu jenis kue kering yang menggunakan adonan tepung terigu sebagai bahan dasar pembuatan dengan tambahan mentega dan telur, serta diisi dengan selai nanas. Nastar lembut olesan putih telor

You can have Nastar lembut olesan putih telor using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nastar lembut olesan putih telor
  1. You need 10 sdm of terigu.
  2. It’s 3 sdm of maizena.
  3. You need 1 sdm of butter.
  4. It’s 1 sdm of susu bubuk.
  5. You need 1 sdm of gula halus (me:gula pasir).
  6. It’s 100 gr of margarin (me:forvita).
  7. Prepare 1 butir of kuning telor.
  8. It’s of Bahan selai nanas.
  9. You need 1 buah of nanas.
  10. You need 3 sdm of gula pasir.
  11. You need of Bahan olesan.
  12. Prepare 1 butir of putih telor.
  13. It’s 1 sdm of minyak goreng.
  14. You need 1 tetes of pewarna makanan kuning.

Jika Anda ingin pastri tampak pucat dan renyah, pertimbangkan membuat olesan telur dengan hanya putih telur dan air. Rasa lembut dan renyah ini berasal dari paduan campuran mentega, putih telur dan kuning telur di mana bagian kuning telur dicampurkan dengan adonan kue. Sedangkan bagian putih telurnya dijadikan sebagai pelapis atau olesan luar kue. Trus whisk campur bersama kutel dan saring sebelum digunakan).

Nastar lembut olesan putih telor step by step

  1. Mixer kuning telor,gula,margarin,butter sampai bercampur.

  2. Tambahkan terigu,maizena,susu aduk dg sodet jika sudah susah,aduk pakai tangan (jgn lupa cuci tangan bersih ya bun 😀). Uleni hingga tdk kalis tdk menempel..

  3. Sebelum membuat adonan masak selai terlebih dahulu ya bun. Cara membuat selai,blender nanas kemudian siapkan wajan tambahkan gula pasir,masak hingga airnya surut hingga hampir kering tp gak kering banget ya bun,ntr jd abon klo kering bgt 😀..

  4. Cara membuat olesan nastar:harusnya olesan menggunakan kuning telor bun,namun karena sayang dg putih telor jdnya saya pake buat olesan nastar dan hasilnya jg sama bun seperti olesan kuning telor 😊.Putih telor campur dg minyak goreng dan setetes pewarna makanan kuning kemudian kocok sampe tercampur..

  5. Kembali lg ke adonan,kita bulatkan adonan dan beri isian selai nanas yg sudah kita buat td..

  6. Olesi loyang dg margarin tipis-tipis,jika loyang sdh penuh dg bulatan nastar masukkan ke oven dg suhu 120 derajat tergantung oven masing-masing selama 10 menit dan sebelum masukin nastarnya jgn lupa oven dipanasin dulu ya bun.jika sdh 10 menit kluarkan dan dinginkan setelah dingin beri olesan dg putih telor td. Ini dilakuin supaya nastar gak retak bun jd olesin nya di step ini..

  7. Setelah di beri olesan masukkan lagi ke oven kurleb 15 menit dg suhu yg sama ya bun dan tentu saja di sesuaikan oven masing-masing..

  8. Setelah 15 menit,kluarkan dr oven dan tunggu dingin lalu masukkan ke toples 😊…ini merupakan resep jualan saya bun,dan byk yg repeat order krn lembut katanya 😀.

  9. Selamat mencoba bun 🙏.

Angkat, Olesin kembali dgn kuning telur. Cara membuat: • Pertama-tama, campurkan bos (butter oil substitute), margarin, dan gula halus dengan menggunakan mixer hingga semua tercampur rata. Letakkan nastar di atas loyang yang sudah diolesi margarin atau kertas roti. Olesi permukaan nastar dengan campuran kuning telur dan margarin tadi. Olesan dengan kuning telur dicampur sedikit madu.