Mie Gomak Seafood. Mie Gomak Seafood

You can cook Mie Gomak Seafood using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mie Gomak Seafood
  1. You need 300 gr of mie lidi (rebus sampai matang).
  2. It’s 1 butir of telur.
  3. You need Secukupnya of udang basah.
  4. You need Secukupnya of bakso ikan (potong sesuai selera).
  5. It’s 100 ml of air.
  6. Prepare 4 sdm of kecap manis.
  7. It’s 3 sdm of kecap asin.
  8. You need 1 sdt of garam.
  9. Prepare 1 sdt of gula pasir.
  10. You need Secukupnya of Minyak goreng untuk menumis.
  11. Prepare of Bumbu yang dihaluskan.
  12. Prepare 1 buah of cabai merah besar.
  13. You need 5 buah of cabai rawit.
  14. Prepare 3 siung of bawang putih.
  15. You need 1 siung of bawang merah.
Mie Gomak Seafood instructions

  1. Tumis bumbu halus, masukkan bakso ikan dan udang, tumis smpai udang berubah warna, tambahkan gula, garam dan telur, orak arik sampai telur matang.

  2. Masukkan mie lidi yang sudah di rebus, tambahkan air, kecap manis dan kecap asin, masak sampai airnya menyusut.

  3. Setelah air menyusut, matikan kompor, maka mie gomak siap dihidangkan.