Perkedel Singkong (Pendamping Soto Banjar). Khusus khas kalimantan, soto banjar didampingi dengan perkedel singkong yang padat. Sungguh unik sekali ya keberagaman masakan tiap daerah di negara kita❤️ Rasa perkedelnya benar-benar pas dicocol bareng kuah soto banjar ya. Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Perkedel Singkong (Pendamping Soto Banjar)

You can cook Perkedel Singkong (Pendamping Soto Banjar) using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Perkedel Singkong (Pendamping Soto Banjar)
  1. You need 500 gram of singkong (kupas, kukus dan haluskan). Pilih singkong yang berkulit kemerahan dan merekah.
  2. You need 2 siung of bawang putih cincang(aku ulek bersama garam dan merica butiran).
  3. You need 1/2 sdm of merica bubuk/butiran.
  4. It’s secukupnya of Garam.
  5. It’s 2 batang of seledri, iris.
  6. Prepare 1 butir of telur.
  7. It’s 1 butir of putih telur.

Assalamualaikum wr wb sahabat bauntung Batuah tv semuanya d manapun berada, Alhamdulillah kita semua masih d pertemukan dngn malam nisfu sa'ban dan Insya. Meskipung namanya soto singkong bukan berarti bahan utamanya singkong. Aneka Resep Perkedel - Perkedel merupakan makanan pendamping yang terkenal di seluruh indonesia. Biasanya, ukuran perkedel kentang untuk Soto akan dibentuk lebih kecil.

Perkedel Singkong (Pendamping Soto Banjar) step by step

  1. Dalam wadah, campur semua bahan kecuali putih telur. Bentuk bulat sesuai selera.

  2. Panaskan minyak dalam panci. Celupkan adonan perkedel dalam putih telur, goreng dengan api sedang hingga berwarna coklat kekuningan. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama soto banjar..

Perkedel adalah hidangan gorengan pendamping makanan atau sebagai lauk. Perkedel adalah hidangan gorengan pendamping makanan atau sebagai lauk. Umumnya perkedel dibuat dari kentang yang dihaluskan dicampur dengan sedikit sayuran seperti wortel, daun bawang serta seledri. Singkong dipotong seukuran french fries lalu digoreng kering. Kreasi lainnya adalah perkedel sukun yang digoreng dengan balutan tepung panir. 'Sukun kan lembut dan sedikit manis.