Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo. Resep Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo. Bunda td bingung mau masak apa, bosen makan ikan, kalo masak ayam ayah kurang suka, kebetulan tadi kepasar ada kikil (minang:: Kacuik/Jangek) tapi ngak mau digulai karena kemaren udah masak gulai ikan, jadilahhh kacuik lado mudo (minang)😂😂 Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo.. Lihat juga resep Daging lado ijo enak lainnya.
You can have Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo
- Prepare 250 gr of kikil.
- Prepare 2 bh of tahu.
- You need 1 of daun salam.
- It’s 1 of daun jeruk.
- Prepare 1 btg of sere.
- You need 3 siung of bawang merah.
- It’s 3 siung of bawang putih.
- Prepare 10 of cabe ijo.
- It’s 10 of cabe rawit (skip klo ngk suka pedes).
- Prepare 1 bh of tomat ijo kecil.
- Prepare 1/2 gelas of air.
- You need 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
- You need of Garam.
- It’s 1/2 sdt of Gula.
- It’s of Penyedap (bnd pake royco sapi).
Cara Membuat Sambal Hijau Khas Padang - Sambal merupakan sesuatu yang dapat menambah selera makan dalam diri anda yang suka dengan rasa pedas. Gulai itiak lado mudo Bebek cabe ijo (ksmtour.com) Untuk mengolah masakan yang satu ini, bebek akan dibumbui oleh bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, dan cabai hijau. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe.
Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo step by step
Kikil di potong kecil dan di rebus kemudian Tahu di potong kecil dan digoreng.
Cabe ijo, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih di ulek/blender (jangan terlalu halus).
Semua bahan halus, daun salam, daun jeruk dan sere di tumis hingga harum kemudian masukan air, setelah itu masukan kikil dan tutup tunggu sekitar 3-5menit atau sampai mendidih,,.
Tambahkan garam, gula dan penyedam dan masukan tahu sambil diaduk,, matikan api kompor dan hidangkan.
Kacuk lado mudo siap disantap bersama keluarga tercinta.
Sikecil dan ayah lagi demam, jadi bunda ngak bisa ke pasar, biasa nya hari sabtu ini bunda bakalan ke pasar buat belanja dapur mingguan,, hmmm karena keterbatasan bahan jadi lah samba lado tanak ini. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Jakarta - Penggemar masakan Minang harus mampir ke restoran legendaris ini. Ada rendang, gulai ayam, kikil, hingga sayur singkong yang gurih berempah.
