Lidah kucing tanpa oven, tanpa cetakan, tanpa mixer. Haloo Selamat Datang di Channel Youtube PUGUH KRISTANTO KITCHEN. Lidah kucing tanpa oven, tanpa cetakan, tanpa mixer Pengen banget kue lebaran tapi takut sama yg diluaran, akhirnya bikin sendiri, berhubung karena ngekos jadi punya alat masak seadanya, jadi saya pakai alat pengganti oven cuma teflon tatakan bakaran dan tatakan kukusan + tutup teflon. Fimela.com, Jakarta Tidak perlu keluar rumah jika ingin menyajikan kue kering lidah kucing untuk sajian lebaran.
You can cook Lidah kucing tanpa oven, tanpa cetakan, tanpa mixer using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Lidah kucing tanpa oven, tanpa cetakan, tanpa mixer
- Prepare 50 gr of putih telur (dari 2 butir telur).
- Prepare 100 gr of tepung terigu.
- Prepare 20 gr of tepung maizena.
- Prepare 80 gr of gula halus (harus gula halus).
- It’s 120 gr of mentega campur butter (saya mentega filma & butter anchor).
- Prepare of Vanili 1 bungkus cup kecil.
Wb Selamat datang di Channel Youtube Laras Damaya. Disini saya akan berbagi resep-resep yang pastinya uwenak, mudah buatnya dan yang pasti anti gagal ya Rekk. Lidah kucing tanpa oven, tanpa cetakan, tanpa mixer Pengen banget kue lebaran tapi takut sama yg diluaran, akhirnya bikin sendiri, berhubung karena ngekos jadi punya alat masak seadanya, jadi saya pakai alat pengganti oven cuma teflon tatakan bakaran dan tatakan kukusan + tutup teflon. Resep cara membuat lidah kucing, merupakan salah satu kue kering sederhana.
Lidah kucing tanpa oven, tanpa cetakan, tanpa mixer step by step
Kocok mentega dan gula halus sampai agak pucat pakai whisker, tambahkan telur, aduk sampai rata kemudian masukkan tepung dan vanili jangan lupa disaring saat memasukkan tepungnya. Aduk saja pakai sendok nasi biasa sampai rata..
Setelah bahan jadi masukkan dalam palstik untuk kita cetak nanti..
Siapkan tatakan kukusan, semprot adonan memanjang seperti ulat dan beri jarak antar adonan yang sudah dicetak karena nanti akan melebar..
Siapkan alat pemanggangnya. Dengan lapis tatakan tungku kompor, kemudian teflon yang besar, kemudian tatakan panggangan dan diatas tatakan panggangan ditempati tatakan kukusan yang sudah diberi adonan kemudian tutup yang rapat (intinya harus jauh dari api langsung). Sebelumnya tatakan kukusan sebaiknya diberi baking paper supaya mudah dilepas kuenya. Sy gk pakai krn gk punya jd agak susah lepas dan beberapa kue patah. Masak dengan api kecil banget supaya matang merata..
Selalu lap air yang ada ditutupnya nanti, dan sering cek kalau sudah agak kecoklatan pinggirnya dan tengahnya kekuningan seperti gambar langsung matikan api dan dinginkan disuhu ruang agar jadi renyah. Setelah dingin langsung masukkan toples biar gak melempem.
Memiliki rasa renyah dan manis, mudah disukai oleh siapa saja. Jika kamu suka dengan kue ini, tidak harus selalu membeli di luar ya. Kamu bisa buat sendiri di rumah, bisa tanpa cetakan kok. Lidah kucing tanpa oven, tanpa cetakan, tanpa mixer Pengen banget kue lebaran tapi takut sama yg diluaran, akhirnya bikin sendiri, berhubung karena ngekos jadi punya alat masak seadanya, jadi saya pakai alat pengganti oven cuma teflon tatakan bakaran dan tatakan kukusan + tutup teflon. Padahal lidah kucing tanpa cetakan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
