Sate Taichan ala Awan_Ambu. Sate Taichan dengan Sambel Terasi enak lainnya. Menu sate Taichan Tebet, Patal Senayan, blok M, dll yang satu ini tetap mengedepankan kualitas daging ayam yang Dari pantauan KompasTravel ,ada lebih dari sepuluh penjual sate taichan di tempat baru yang menyerupai food court ala kaki lima tersebut. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate Taichan ala Awan_Ambu

You can cook Sate Taichan ala Awan_Ambu using 19 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sate Taichan ala Awan_Ambu
  1. Prepare 500 gr of daging ayam fillet (saya pakai bagian paha).
  2. It’s of Jeruk limau.
  3. It’s of Bumbu Rendaman Sate :.
  4. Prepare 1 sdm of kecap asin.
  5. It’s 1 sdm of kecap ikan.
  6. Prepare of Kaldu jamur.
  7. You need of Merica.
  8. You need 6 butir of bawang putih (agak banyak untuk menghilangkan bau).
  9. It’s 2 sdm of margarine cair.
  10. Prepare Tusuk of sate secukupnya.
  11. You need of Bahan sambal :.
  12. Prepare 200 gr of cabe rawit merah.
  13. Prepare 100 gr of cabe merah keriting.
  14. You need 100 gr of bawang putih.
  15. You need 5 lbr of daun jeruk.
  16. Prepare of Garam.
  17. Prepare of Kaldu jamur.
  18. You need of Gula pasir.
  19. It’s of Air.

Peminat sate taichan terus meningkat hingga saat ini. Hal itu erbukti dari banyaknya kedai atau pedagang kaki lima yang menjual hidangan tersebut. Tren ini membuat bisnis berjualan sate taichan juga kian menggiurkan. Sate taichan memang berbeda dengan sate pada umumnya.

Sate Taichan ala Awan_Ambu step by step

  1. Rendam daging ayam dengan jeruk nipis or lemon dengan garam, diamkan sebentar agar bau ayam hilang. Setelah itu cuci dengan air bersih dan tiriskan..

  2. Rendam tusuk sate dengan air biasa agar gak kebakar waktu bakar satenya nanti.

  3. Potong daging ayam sesuai selera (jangan terlalu kecil ya nanti daging jd kering waktu dibakar).

  4. Campur bumbu rendaman (bawang putih, kecap asin, kecap ikan, kaldu jamur, merica bubuk dan margarine cair), cek rasa ya..

  5. Campur bumbu rendaman dengan daging ayam yang sudah di potong. Simpan sebentar di kulkas agar bumbu meresap.

  6. Tusuk daging sate dengan tusukan yang sudah direndam air sebelumnya. Besarnya sesuaikan dengan keinginan ya..

  7. Bakar sate, jangan lupa dibolak balik ya..

  8. Blender bahan sambel (cabe rawit merah, cabe merah keriting, bawang putih). Masak dengan ditambahkan air (dikira2 aja ya sesuaikan dengan selera mau secair apa sambelnya) dan daun jeruk. Bumbui sambalnya ya, sesuaikan selera..

  9. Sajikan hangat-hangat, pakai sambel n jeruk limau paling mantab. Dicemilin satenya aja juga enak lho karena dah berbumbu..

  10. Silakan dicoba ya…..happy cooking moms or dads or sist or bro….😉.

Jika biasanya sate disajikan dengan sambal kecap dan kacang, taichan hanya disajikan Biasanya, sate taichan terbuat dari potongan daging ayam. Warnanya pucat karena hanya dibumbui dengan bawang putih, merica, jeruk nipis. Rasanya perpaduan gurih dan pedas membuat Sate Taichan menarik segenap penikmat kuliner. Tak ayal food vlogger @foodffair membagikan resep lezatnya untuk dicoba. Последние твиты от Sate Taichan Galaxy (@satetaichan_glx). Resep Sate Pisang Ala Sate Taichan Goreng Rachel Venya.