Sup (Udang) Jagung Berserabut.
You can have Sup (Udang) Jagung Berserabut using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sup (Udang) Jagung Berserabut
- You need 1/2 butir of bombay, iris atau potong kotak kecil.
- It’s 1 buah of jagung manis, pipil (saya setengahnya diparut).
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- You need 6 of udang ukuran sedang, potong atau cincang kasar.
- You need 1 batang of daun bawang, iris tipia.
- It’s 1 butir of telur ayam.
- Prepare 1 sdm of maizena, larutkan dengan 2 sdm air.
- You need 1/4 sdt of lada bubuk.
- It’s Secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
Sup (Udang) Jagung Berserabut instructions
Tumis bombay dan bawang putih, tambahkan cincangan udang, hingga wangi.
Tuangkan air dan daun bawang, tambahkan jagung, masak hingga mendidih, pecahkan telur ayam, adukaduk cepat hingga pecah dan brserabut di dalam kuah, tambahkan garam, lada dan kaldu.
Koreksi rasa, terakhir masukkan larutan maizena, aduk aduk, masak hingga mengental.
Sajikan hangat hangat 😊😊.
