Opor Ayam kuning ala BunKev. Gema Takbir bersenandung di hari raya Idul Adha,,, Mohon maaf lahir dan batin all CP 🙏🏻 Semoga dihari yang. Cara Membuat Opor Ayam Kuning yang Enak dan Empuk Ala Diah Didi Mau buat opor ayam kuning dengan ayam kampung yang enak dan empuk? Resep cara membuat kentang goreng crispy ala rumahan sederhana Opor Ayam kuning ala BunKev

You can cook Opor Ayam kuning ala BunKev using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Opor Ayam kuning ala BunKev
  1. It’s of ayam.
  2. It’s of Tahu putih(biasa disebut tahu Cina).
  3. It’s of bawang merah.
  4. Prepare of bawang putih.
  5. Prepare of kemiri.
  6. You need of kunyit.
  7. You need of jahe.
  8. Prepare of lengkoas(memarkan).
  9. It’s of Sereh 1 batang (memarkan).
  10. You need of daun jeruk.
  11. You need of santan instan.

Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Lalu apakah cara memasak sajian ini sulit? Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.

Opor Ayam kuning ala BunKev step by step

  1. Potong ayam menjadi 6 bagian kemudian cuci bersih beri perasan jeruk nipis,diamkan selama 15 menit kemudian bilas..

  2. Didihkan air rebus ayam sebentar untuk menghilangkan sisa2 darahnya..

  3. Potong potong tahu kemudian goreng.

  4. Haluskan bumbu2 diatas kecuali lengkoas sereh dan daun jeruk..

  5. Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan lengkoas dan sereh yg sdh dimemarkan. Setelah harum tambahkan air tunggu sampai kuah mendidih dan masukkan ayam dan tahu.

  6. Masukkan garam, kaldu bubuk, kaldu jamur dan gula pasir secukupnya..

  7. Jangan lupa tambahkan santan instan..

  8. Siapkan nasi hangat atw lontong sebagai teman makannya,taburi bawang goreng bila suka..

  9. Selamat mencoba.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini.