Daun Ubi Tumbuk. Daun Ubi Tumbuk

You can cook Daun Ubi Tumbuk using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Daun Ubi Tumbuk
  1. You need 2 ikat of daun singkong.
  2. Prepare Secukupnya of santan.
  3. It’s of Daun salam.
  4. Prepare 3 siung of bawang merah.
  5. You need 3 bh of cabe merah.
  6. Prepare 1 bh of kecombrang.
  7. You need 100 gr of rimbang.
  8. You need Secukupnya of garam.
  9. You need Secukupnya of kaldu bubuk.
Daun Ubi Tumbuk step by step

  1. Petik sayur kemudian cuci bersih, lalu tumbuk bersama dgn bawang, cabe dan kecombrang hingga tekstur sedikit kasar…

  2. Lalu sisihkan, kemudian geprek rimbang dan masukkan ke sayur yg sdh ditumbuk td..

  3. Didihkan santan bersama daun salam smbil terus diaduk, lalu masukkan sayur dan masak sekitar 10 mnt..

  4. Lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan..

  5. Daun Ubi tumbuk siap dinikmati brsama keluarga. Selamat mencoba…