Bolu Kukus Unicorn (2 telur, metode All in One). Bolu Kukus Unicorn (2 telur, metode All in One)

You can cook Bolu Kukus Unicorn (2 telur, metode All in One) using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bolu Kukus Unicorn (2 telur, metode All in One)
  1. You need 2 butir of telur.
  2. Prepare 250 gr of gula kastor (butiran halus).
  3. You need 250 gr of tepung protein rendah (kunci).
  4. You need 1 sdt of sp.
  5. Prepare 1/2 sdt of Vanilli cair.
  6. You need 200 of susu cair (aku susu bubuk full cream di larutkan air hangat).
  7. You need secukupnya of Pewarna makanan : hijau, pink, ungu, kuning, biru.
Bolu Kukus Unicorn (2 telur, metode All in One) step by step

  1. Siapkan bahan, alasi cetakan dengan paper cup, panaskan kukusan aku isi setengah dari batas sarangan. Kecilin api. Nanti kalo sudah mau selse bikin adonan baru besarkan api 😁..

  2. Campur terigu, gula, telur, vanilli dan sp. Kocok perlahan masukkan susu cair sedikit demi sedikit. Naikkan speed mixer hingga kental berjejak. Kira2 10 - 15 mnt..

  3. Bagi adonan sesuai selera. Aku bagi 5 warna Beri warna atau perisai. Jangan lupa besarkan api kukusan.hingga bnr2 panas, uap bnyak ketika dbuka tutupnya akan mengepul asap bnyak..

  4. Tuang adonan per sendok ke dalam cup per warna hingga membentuk layer tuang hingga penuh..

  5. Masukkan dalam kukusan setelah uap banyak. Kukus 10-15 mnt saja. Td aku sampai 4 kali kukus. Jika dirasa cek air berkurang Tambahkan sedikit air lagi saat memasukkan adonan selanjutnya, dan tunggu hingga uap bnyak lagi baru masukkan adonan selanjutnya. Setelah ditiriskan lepas cetakan..

  6. Dengan tutup kaca ini saya tidak menutupi dengan kain bersih, tp jk memakai panci kukusan biasa harap d lapisi dengan kain, agr air tidak menetes yg membuat bolu basah. Hati2 saat membuka tutup panci..

  7. Baris dulu yang cantik. Biar tidak bantet dalm nya, air secukupnya saja, jangan sampi saat mendidih cipratan air mengenai sarangn,, gunakan sp sesuai resep. sp digunakan untuk menstabilkan adonan, bermanfaat jg jika adonan harus mengantri dikukus dan ushakan adonan dimixer sampi kental. Dan jg tidak over mix..