Lidah Kucing. Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. In the Netherlands, this cookie known as katte tong, and ultimately derived from European cat tongue biscuit. Lidah Kucing

You can cook Lidah Kucing using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Lidah Kucing
  1. Prepare of Bahan A.
  2. It’s 400 gram of tepung terigu (kunci biru).
  3. Prepare 50 gram of tepung maizena.
  4. It’s 2 sachet of susu bubuk dancow.
  5. You need of Bahan B.
  6. Prepare 400 gram of mentega (blue band).
  7. Prepare 180 gram of gula halus.
  8. Prepare 1 sdt of vanili bubuk.
  9. Prepare of Bahan C.
  10. You need 3 butir of putih telur (100 cc), kocok sampai padat.

Lihat juga resep Lidah kucing renyah dan simple enak lainnya. Jakarta - Lidah kucing merupakan jajaran kue kering yang menjadi kue favorit pada saat hari raya. Bentuknya yang tipis dan panjang sehingga diberi nama Lidah Kucing. Maaf, video ini sudah pernah saya upload, tapi entah kenapa kok tiba-tiba hilang.

Lidah Kucing step by step

  1. Ayak semua bahan A.

  2. Diwadah lain, mixer bahan B sampai mengembang. Kemudian masukkan bahan A sedikit demi sedikit ke bahan B.

  3. Kocok putih telur sampai padat, lalu masukkan sedikit demi sedikit ke adonan. Aduk balik sampai rata seluruhnya.

  4. Olesi margarine tipis-tipis diloyang oven. Lalu bentuk adonan dengan mrnggunakan plastik. Bentuk sesuai selera, kemudian panggang pada oven yang sebelumnya sdh dipanaskan. Tunggu kira-kira 20 menit. Setelah matang biarkan sedikit dingin lalu dipindahkan ke wadahnya. Lidah kucing siap dinikmati.

Kue lidah kucing; Lengua de gato; List of cookies; Milano (cookie) References This confectionery-related article is a stub. You can help Wikipedia by expanding it. Lihat juga resep Lidah kucing renyah enak lainnya. Kucing memiliki lidah yang membantunya makan, membersihan diri, dan menjaga kesehatannya. Lidah kucing dipenuhi dengan papilla, yang membuat lidahnya memiliki lapisan kasar.