Mac & corn soup. Mac & corn soup

You can have Mac & corn soup using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mac & corn soup
  1. You need 200 gram of jagung pipil.
  2. You need 100 gram of macaroni.
  3. You need 100 gram of buncis.
  4. You need 1 buah of wortel.
  5. You need 5 butir of bakso sapi.
  6. You need 1 batang of daun bawang.
  7. It’s of Bumbu.
  8. You need 1/4 butir of bawang bombay.
  9. Prepare 2 buah of bawang putih.
  10. It’s 1/2 sdt of lada halus.
  11. Prepare secukupnya of Garam.
  12. Prepare secukupnya of Gula.
  13. You need secukupnya of Penyedap rasa.
  14. It’s 1 sdt of maizena.
  15. It’s 500 ml of air.
  16. It’s 2 sdm of minyak untuk menumis.
Mac & corn soup step by step

  1. Rebus macaroni terlebih dahulu, agar matang sempurna ketika dimasak dan sayuran lainnya tidak lodoh..

  2. Bersihkan dan potong potong sayuran (buncis dan wortel), bakso, jagungnya dipipil dulu jugaa..

  3. Cincang bawang bombay dan bawang putih..

  4. Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombay, bawang putih dan lada halus hingga wangi..

  5. Masukkan macaroni beserta air yg digunakan untuk merebus macaroni sebelumnya. Tambahkan air. Masukkan wortel, tutup dan tunggu beberapa saat agar wortel bisa empuk..

  6. Kemudian masukkan buncis, jagung, bakso dan daun bawang..

  7. Larutkan maizena dengan air 3 sdt..

  8. Beri garam, gula, penyedap rasa. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, masukan larutan maizena. Aduk hingga mengental. Matikan api. Siap dihidangkan..