214. Sate Taichan dengan Sambel Terasi. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Uniknya lagi, rasa asin, asam dan pedas menjadi satu.
You can have 214. Sate Taichan dengan Sambel Terasi using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of 214. Sate Taichan dengan Sambel Terasi
- It’s 500 gram of fillet dada ayam.
- You need of 🌸 Bumbu Perendam.
- Prepare 3 sdm of minyak kelapa.
- It’s 2 siung of bawang putih, haluskan.
- It’s 2 sdm of air jeruk nipis.
- You need 1/2 sdt of lada bubuk.
- You need secukupnya of Garam.
- You need of 🌸 Sambel Terasi.
- It’s 5 butir of cabe rawit merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It’s 1 blok of terasi.
- It’s secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Gula pasir.
- Prepare 1 sdm of minyak untuk menumis.
Hidangan sate yang sedang tren saat ini memiliki cita rasa dan penyajian yang unik. Bagaimana membuat sambal terasi yang sedap? Racik bahan-bahannya lalu buat dengan panduan resep sambal terasi berikut. Berbeda dengan sate taichan, karena resep sate taichan yang sekarang lagi ngehitz dan happening sekali di Jakarta memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih.
214. Sate Taichan dengan Sambel Terasi instructions
Campur bumbu perendam, masukkan potongan fillet ayam. Aduk rata, diamkan selama 15 menit.
Lalu masukkan ke lidi tusukan.
Panggang sate sambil sesekali dibolak balik hingga matang merata. Sambil dioles-oleskan mentega.
Sambal terasi: haluskan cabe, bawang putih, terasi, gula dan garam. Tumis hingga harum.
Sajikan sate bersama sambalnya..
Berwarna putih pucat mengkilat layaknya sate lilit Bali bukan berarti dagingnya belum. Sate Taichan - Sate merupakan makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil kemudian ditusukkan ke sebatang lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dibakar menggunakan arang. Sate yang telah dibakar biasanya disajikan dengan. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis.
