Opor ayam kuah kuning. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih. Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Opor ayam kuah kuning

You can cook Opor ayam kuah kuning using 21 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Opor ayam kuah kuning
  1. Prepare of ayam.
  2. You need of santan kara 65 ml instant.
  3. You need of susu uht.
  4. Prepare of Bumbu geprek/cemplung.
  5. Prepare of sereh.
  6. It’s of lengkuas.
  7. Prepare of daun salam.
  8. You need of daun jeruk.
  9. It’s of Bumbu halus.
  10. You need of kunyit.
  11. You need of jahe.
  12. Prepare of kemiri.
  13. You need of pala.
  14. You need of Ketumbar bubuk.
  15. It’s of garam.
  16. Prepare of Perasa.
  17. Prepare of kaldu ayam.
  18. Prepare of garam & gula.
  19. You need of lada.
  20. You need of Topping pelengkap.
  21. Prepare of Bawang goreng.

Siapa si yg g kenal opor ayam ? Yaa semua org pasti tau, menu ini merupakan menu rumahan yg sudah tidak asing lagi, mungkin semua. Untuk opor kuah kuning, warna kuning tersebut disebabkan karena adanya campuran kunyit. Dengan memberikan sentuhan warna kuning, mampu membuat opor ayam menjadi terlihat tidak pucat.

Opor ayam kuah kuning step by step

  1. Cuci ayam dengan air mengalir, beri garam ato jeruk nipis,diamkan.

  2. Rebus ayam sesuai selera.. angkat dan buang airnya.

  3. Didihkan air, masukan ayam.. dan bumbu cemplung.

  4. Tumis bumbu halus sampai wangi…

  5. Masukan bumbu halus ke panci berisi ayam.

  6. Lalu beri santan dan beri susu uht,perlahan.

  7. Beri perasa.. koreksi rasa.. jika sudah.. pastikan ayam sdh empuk..angkat dan sajikan.

Bahkan keberadaan kunyit dijadikan perpaduan yang tepat dengan santan dan bisa menjadi. Wb Terima kasih sudah klik vidio Opor Ayam Kuah Kuning Simpel, cara bikinnya sangatlah mudah, jangan lupa yang belum subscribe chanel. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho! Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih.