Kuah Martabak Telur. Lihat juga resep Kuah Cuko Martabak Telur enak lainnya. Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat. Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini.
You can have Kuah Martabak Telur using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kuah Martabak Telur
- You need 1 of bwg bombay kecil.
- It’s 10 of cabai rawit hijau.
- Prepare 3 of cabe merah kriting iris.
- You need 4 of bwg merah iris.
- It’s 4 sdm of kecap manis.
- It’s 5 sdm of kecap asin.
- Prepare 2 sdm of gula pasir.
- You need 1/2 sdt of garam.
- Prepare 7 tetes of cuka (resep asli 2 sdt).
- It’s 200 ml of air mendidih.
Rasanya kuahnya yang pedas manis dan dipadukan dengan gurihnya martabak akan membuat Anda ketagihan. Martabak Telur dan Tahu ala Rumahan sajiansedap.grid.id. Resep martabak telur berikutnya adalah martabak telur dan tahu ala rumahan. Tentu, bahan dan bumbu yang digunakan lebih sederhana.
Kuah Martabak Telur instructions
Iris smua bahan klo aku kec cabai rawit (selera aja ya). Lalu tuang air mendidih.
Masukan semua bumbu, cek rasa diamkan min 1jam. (Foto digambar ini aku bikin yg ke2 pakai tomat ya).
Insya Allah nikmat.
Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam. Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya renyah, lengkap dengan kuah cuka asam, timun, dan cabai rawit. Rasanya beda sama martabak biasanya, karena pake bumbu kari. Makin mantulll deh untuk buka puasa 😊 Imelda (Dapur Momji).
