Kue Ape. Kue Ape

You can cook Kue Ape using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Ape
  1. You need of A.Bahan bahan kering.
  2. You need 250 gram of tepung beras.
  3. It’s 100 gram of terigu protein sedang.
  4. It’s 200 gram of gula pasir.
  5. Prepare 1/2 sdt of garam.
  6. Prepare 1/2 sdt of baking soda.
  7. It’s of B.Bahan Cair.
  8. You need 200-300 ml of air hangat.
  9. You need 65 ml of Santan instan.
  10. It’s 1 sdt of Vanila essence.
  11. It’s secukupnya of Pasta pandan.
  12. You need 4 sdm of margarin.
  13. You need 1 butir of telur ayam.
Kue Ape step by step

  1. Menyiapkan bahan bahan diperlukan.

  2. Melelehkan margarin lalu tiriskan.

  3. A.Campurkan bahan bahan kering terlebih dahulu aduk merata. B.Masukkan telur,santan,air hangat,dan margarin cair kocok&aduk merata sampai tingkat keenceran adonan merasa pas dituangkan nanti ke loyang cetakan serabi.

  4. A.Tutup wadah dan diamkan adonan selama 1 jam agar mengembang 2 Kali lipat.B.Tuangkan adonan 1/2 bagian loyang sambil adonan ditekan dan diputar putar seperti martabak agar membentuk kulit lapisan tepi tipis dan krispy. C.Tunggu hingga matang merata angkat dan sajikan..