Cimol setan khas dermayu. Lihat juga resep Cimol setan khas dermayu enak lainnya. Salah satu jajanan yang wajib dicoba saat rekreasi ke Indramayu adalah cimol setan khas Indramayu ini. Cocok banget buat pencinta makanan pedas dan resepnya pun sudah banyak diulas di internet jika kalian pengin bikin sendiri di rumah.
You can cook Cimol setan khas dermayu using 5 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cimol setan khas dermayu
- You need 15 sdm of tepung tapioka (aci campu bahasa jawa).
- You need 7 sdm of tepung terigu.
- Prepare secukupnya of Lada bubuk.
- Prepare of Royco bebas rasa apa aja secukupnya (karena matang sya ga campur msg cukup Aida + bumbu antaka klo sya pke rasa (balado pedas manis + Aida 1 sdm).
- You need of Klo.
Jajanan dengan bahan dasar tepung aci atau tepung kanji memang cukup fenomenal. Hanya dengan bahan-bahan yang sederhana, jajanan seperti cilok, cimol, dan cireng memiliki banyak penggemar dari seantero nusantara. Cimol adalah makanan khas sunda di Bandung yang terbuat dari aci (tepung kanji) yang dibentuk bulat sedemikian rupa seperti bakso dan akan mengembang dengan sendirinya ketika di goreng dengan minyak panas. Cimol ini disajikan dengan bumbu kering layaknya basreng (bakso goreng), seperti bumbu rasa asin, bumbu rasa pedas, maupun bumbu rasa balado.
Cimol setan khas dermayu step by step
Campur tepung aci dg terigu,merica royco.
Uleni dg air panas dkit2 y aduk pke centong kayu klo udh kalis uleni dg tangan.
Pipie kan adonan sya pke botol biar tipis2 nya pAs, cetak adonan bulat lalu kukus jngan lupa olesin minyak ya adonan nya ga prlu bnyak yg pntg ga nempel 1 sma lain.
Kukus sekitar 15menit angkat.
.
Tunggu dingin lalu potong2 pake gunting.
Goreng pke minyak.
Api ga boleh besar hrus pke api kecil n ga boleh lama ya ntr cimol nya keras ga empuk.
Goreng sekitar 1/ 2 menitan.
Angkat lalu taburkan cabe kering + bumbu antaka.
.
Klo mau pke trasi boleh ya trasi nya Di goreng trs Di bebek kya servis lalu taburin..
Nama cimol tentu sangat familiar bagi para pecinta kuliner di kota Bandung, hal ini terjadi disebabkan oleh menjamurnya para penjual cimol. Hampir sama dengan makanan-makanan lain di daftar ini, nama cimol juga merupakan hasil singkatan, yakni dari aci digemol, sesuai bahan dasarnya yaitu tepung kanji (aci). Cara Membuat Cimol - Cimol merupakan salah satu makanan atau cemilan Khas Kota Bandung. Asal mula nama Cimol di ambil dari kata Aci Digemol yang artinya, tepung Aci yang dibentuk bulat. Rasa Cimol yaitu gurih dan sensasinya saat dimakan terasa sangat kenyal.
