Kue Ape. Kue Ape

You can have Kue Ape using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue Ape
  1. Prepare 200 gr of tepung beras.
  2. Prepare 100 gr of tepung terigu.
  3. Prepare 175 gr of gula pasir.
  4. It’s 1 bgks of susu bubuk putih.
  5. Prepare 1 sdt of vanila bubuk.
  6. It’s 250 ml of air daun pandan.
Kue Ape instructions

  1. Siapkan bahan2nya terlebih dahulu.

  2. Siapkan wadah bersih kemudian ayak tepung beras dan tepung terigu agar lbh halus. Campurkan gula pasir, susu bubuk dan vanila bubuk. Aduk sampai merata..

  3. Air daun pandan : 250 ml air putih dicampur pasta pandan sekitar 5 tetes (sesuai selera). Tuang sedikit demi sedikit kedalam adonan tepung dan aduk perlahan sampai adonan menjadi encer..

  4. Panaskan wajan kecil/ wajan kue lumpur. Dan tuang 1 sendok sayur ke dalam wajan kemudian wajan digoyang2kan berputar agar mengenai sisi wajan..

  5. Diamkan sampai sisi adonan pinggir mengering. Semakin kering semakin nikmat dan kriuk..

  6. Setelah kering, angkat dan sajikan di piring saji..