Sawi Kuah Bakso Ikan. Sawi Kuah Bakso Ikan

You can cook Sawi Kuah Bakso Ikan using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sawi Kuah Bakso Ikan
  1. It’s 1 ikat of Sawi Hijau.
  2. You need 7 butir of bakso ikan (bisa diganti bakso daging/ayam), di iris.
  3. It’s 2 siung of bawang putih, cincang kasar.
  4. You need 2 siung of bawang merah, iris tipis.
  5. You need 2 sdm of saus tiram.
  6. It’s 1 sdm of minyak wijen.
  7. You need 1 sdm of tepung terigu (dicairkan), bisa diganti maizena.
  8. You need 1 gelas mug of air panas.
  9. Prepare of Minyak goreng.
  10. It’s of Garam.
  11. It’s of Gula.
  12. It’s of Merica bubuk.
Sawi Kuah Bakso Ikan instructions

  1. Panaskan penggorengan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Jika sudah harum, masukkan bakso ikan lalu tumis hingga matang.

  2. Tambahkan saus tiram, aduk merata.

  3. Masukkan sawi, aduk sampai sawi layu..

  4. Tambahkan air panas, lalu masukkan minyak wijen, garam, gula, lada. Aduk hingga rata lalu koreksi rasa. Tambahkan tepung yg dicairkan dan tunggu hingga kental..