Sambal lado Mudo (cabe hijau) khas padang.
You can cook Sambal lado Mudo (cabe hijau) khas padang using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sambal lado Mudo (cabe hijau) khas padang
- It’s 150 gr of cabe hijau besar.
- Prepare 3 buah of 🍅 hijau.
- Prepare 4 butir of bawang merah.
- Prepare 2 butir of bawang putih.
- Prepare 2 sdm of air jeruk nipis.
- You need 3 sdm of minyak sayur.
- It’s 1/2 sdt of gula pasir.
- It’s secukupnya of Garam.
Sambal lado Mudo (cabe hijau) khas padang step by step
Siapkan bahan.
Cuci bersih cabe hijau,tomat,bawang merah dan bawang putih.
Potong kasar cabe hijau,tomat iris tipis,kukus bersama selama kurang lebih 5 menit.
Angkat dan tumbuk kasar bahan bahan yg dikukus.
Panaskan minyak,tumis semua bahan tambahkan garam,air jeruk nipis,dan gula pasir masak sampai benar benar matang,koreksi rasa dan angkat sambal,siap di nikmati dengan lauk lain nya..kalau saya dengan rebusan daun singkong pun sudah nikmat😄😄🙏🙏.
