Baso Kuah Komplit. Baso Kuah Komplit

You can have Baso Kuah Komplit using 17 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Baso Kuah Komplit
  1. It’s 300 gr of Baso Sapi.
  2. It’s 150 gr of Baso Ayam.
  3. It’s 5 butir of Telor.
  4. Prepare of Bahan Kaldu.
  5. Prepare 350 gr of Ceker Ayam.
  6. You need 2 lt of Air.
  7. Prepare 3 Siung of Bawang Putih.
  8. Prepare of Daun Salam.
  9. It’s Secukupnya of Lada.
  10. It’s Sedikit of Pala Bubuk.
  11. You need Secukupnya of Gula, Garam.
  12. You need of Bahan Pelengkap.
  13. Prepare of Bawang Goreng.
  14. It’s of Daun Seledri.
  15. You need of Bihun / Meesua.
  16. Prepare of Pokcay.
  17. Prepare of Cabe Rawit.
Baso Kuah Komplit instructions

  1. Bersihkan ceker ayam lbh dulu, dalam panci didihkan air dan masukan semua bahan kaldu (bawang putih geprak & tumis lbh dulu agar layu lalu masukan ke bahan kaldu) masak hingga ceker lembut lalu masukkan semua baso + telur yg sdh d rebus lbh dlu kemudian masak hingga matang.

  2. Siapkan semua bahan pelengkap, sy pake meesua krn ada dan suami suka tp pake bihun juga untuk yg lain selera ya, untuk rawit saya iris biasa saja, jika sudah hidangkan dan siap dinikmatišŸ„° aromanya kaldunya sdh tercium sedapur2 nikmat sekališŸ„°.