Lidah Kucing Katetong (crispy). Kalo punya putih telur gausa dibuang yaaa jadiin makanan lagi biar ga sayang gt hehe. In today's AJB Blog post we share our recipe for one of Indonesia's all-time-favourite biscuits, 'Lidah Kucing' (Cats Tongue cookies). Lihat juga resep Lidah Kucing Katetong (crispy) enak lainnya.
You can cook Lidah Kucing Katetong (crispy) using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Lidah Kucing Katetong (crispy)
- You need 76 gr of Putih Telur.
- Prepare 250 of butter/margarin (aku, 50 gr margarin boleh dicampur).
- It’s 140 gr of gula halus.
- It’s 210 of tepung segitiga.
- Prepare 14 gr of susu bubuk.
- Prepare 60 gr of maizena.
- You need 150 of keju parut (aku sekip karna keju abis hehe).
- You need of Keju cheddar untuk topping.
Siapkan loyang cetak lidah kucing, olesi dengan margarin atau mentega, semprotkan adonan ke atas loyang. Taburi dengan keju parut di atas adonan. Kue lidah kucing bisa langsung dinikmati sambil minum kopi atau teh. Resep Kue Lidah Kucing - Lebaran tahun ini masih pada asik soal kue kering aneka bentuk yang lucu dan unik.
Lidah Kucing Katetong (crispy) instructions
Kocok Mentega dan gula halus sampe ngembang, aku 10 menitan speed tinggi ya. Setelah itu tambahkan putih telur dan mixer 3 menitan.
Lalu tambahkan semua bahan keringnya ya aduk dengan mixer sampai rata, jangan trll overmix.
Taru piping bag lalu cetak kedalam cetakan memanjang, kl gaada cetakan bisa tp harus sering latihan hehe.
Lalu oven ±20 menit sampai matang ya, sesuaikan suhu oven masing ya aku pakai oven tangkring soalnya hehe.
Akhirnya banyak sekali yang mengolah kue kering lebaran dengan berbagai karakter. Contonya seperti Nastar Bentuk Buah, Nastar Burger, Nastar Doggy Character Anti Gagal, Chocolate Stick Cookies Ny. Liem, Kue Manja dan masih banyak yang lainnya. Lidah Kucing Katetong (crispy) Kalo punya putih telur gausa dibuang yaaa jadiin makanan lagi biar ga sayang gt hehe. Sore bikin,malem ini uda lenyap.ngemil ini ga bisa.
