Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo. Resep Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo. Bunda td bingung mau masak apa, bosen makan ikan, kalo masak ayam ayah kurang suka, kebetulan tadi kepasar ada kikil (minang:: Kacuik/Jangek) tapi ngak mau digulai karena kemaren udah masak gulai ikan, jadilahhh kacuik lado mudo (minang)😂😂 Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo.. Lihat juga resep Daging lado ijo enak lainnya. Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo

You can have Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo
  1. You need 250 gr of kikil.
  2. You need 2 bh of tahu.
  3. You need 1 of daun salam.
  4. It’s 1 of daun jeruk.
  5. Prepare 1 btg of sere.
  6. You need 3 siung of bawang merah.
  7. It’s 3 siung of bawang putih.
  8. You need 10 of cabe ijo.
  9. It’s 10 of cabe rawit (skip klo ngk suka pedes).
  10. It’s 1 bh of tomat ijo kecil.
  11. Prepare 1/2 gelas of air.
  12. You need 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
  13. You need of Garam.
  14. Prepare 1/2 sdt of Gula.
  15. You need of Penyedap (bnd pake royco sapi).

Salah satunya adalah hidangan khas Minang, dendeng lado mudo. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo instructions

  1. Kikil di potong kecil dan di rebus kemudian Tahu di potong kecil dan digoreng.

  2. Cabe ijo, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih di ulek/blender (jangan terlalu halus).

  3. Semua bahan halus, daun salam, daun jeruk dan sere di tumis hingga harum kemudian masukan air, setelah itu masukan kikil dan tutup tunggu sekitar 3-5menit atau sampai mendidih,,.

  4. Tambahkan garam, gula dan penyedam dan masukan tahu sambil diaduk,, matikan api kompor dan hidangkan.

  5. Kacuk lado mudo siap disantap bersama keluarga tercinta.

Anda bisa tambahkan potongan tahu, tempe, telur puyuh, telur ayam, kentang, bawang bombay, udang bahkan penggunaan cabainya yang diganti dengan cabai hijau serta bumbu kari. Gulai dengan cabai hijau ini terkenal dengan sebutan Gulai Ayam Bunghupe Cabai Hijau dan Gulai Ayam Lado Mudo (Cabe Ijo) Khas Padang. Jakarta - Penggemar masakan Minang harus mampir ke restoran legendaris ini. Ada rendang, gulai ayam, kikil, hingga sayur singkong yang gurih berempah. Disantap dengan nasi hangat, buka puasapun.