Gulai Kikil Telur ala Padang. Resep Gulai Kikil Telur ala Padang. Source : @Dewi Isyaroh Pagi ini ke pasar, ada kikil bagus di penjual daging. Jadi pengen bikin gulai kikil ala Padang. Gulai Kikil Telur ala Padang

You can have Gulai Kikil Telur ala Padang using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gulai Kikil Telur ala Padang
  1. You need 1/2 kg of kikil (sy pke 1/4 kg kikil+4 btr telur).
  2. It’s 2 sachet of santan kara (sy pke 500 ml santan).
  3. It’s 200 ml of air.
  4. You need 3 lembar of daun salam.
  5. It’s 3 lembar of daun jeruk.
  6. You need 1 batang of serai.
  7. You need 3 sdm of minyak goreng.
  8. You need of ☘️Bumbu Halus☘️.
  9. You need 7 siung of bawang merah.
  10. It’s 5 siung of bawang putih.
  11. You need 3 butir of kemiri.
  12. Prepare 4 buah of cabe merah (sy pke cabe keriting).
  13. Prepare 7 buah of cabe rawit (sy pke 2 saja).
  14. It’s 1 sdt of ketumbar.
  15. You need 1/2 sdt of merica.
  16. You need 1 cm of jahe.
  17. Prepare 1 ruas of kunyit.
  18. It’s 1 ruas of lengkuas.
  19. Prepare 2 sdt of garam.
  20. You need 1 sdt of gula pasir.

Setidaknya bisa mengurangi pengeluaran jajan dirumah makan Padang apalagi udah tanggal segini, duit udh tiris ya kan Bu Ib. Lihat juga resep Gulai Tunjang/Kikil Sapi Ala RM Padang enak lainnya! Resep Gulai Telur Padang dengan kuah kuning santan enak khas Padang. Lihat juga resep Gulai Tahu Telur enak lainnya.

Gulai Kikil Telur ala Padang instructions

  1. Siapkan bahan-bahan..

  2. Rebus kikil sampai empuk. Rebus telur sampai matang..

  3. Potong-potong kikil. Haluskan bumbu..

  4. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai. Masukkan santan, garam dan gula. Koreksi rasa..

  5. Masukkan kikil dan telur. Masak sampai kuah sedikit menyusut (kurang lebih 10 menit). Siap dan sajikan..

Telur dadar padang sangat mudah dibuatnya cukup dengan bumbu daun kunyit, daun bawang, daun jeruk cabe giling dan lada bubuk. telur dadar yang tebal ini haru. Resep telur dadar ala Padang enak dan mudah. Kalau kemarin saya sudah membuat Resep Perkedel Kentang ala Restoran Padang, maka kali ini giliran saya untuk membuat resep telur dadar ala Padang. Berbeda dengan telur dadar ala Jawa, resep ini menggunakan tepung terigu sebagai salah satu bahannya. Resep gulai ayam ini merupakan hidangan istimewa yang berasal dari kota Padang.