Soto Bandung (Soto daging Sapi dan Lobak). Resep soto daging khas Bandung ini lebih simple dan praktis. Cara masak soto bandung juga cukup mudah. Penggunaan lobak merupakan ciri khas asli soto daging bandung. Soto Bandung (Soto daging Sapi dan Lobak)

You can have Soto Bandung (Soto daging Sapi dan Lobak) using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soto Bandung (Soto daging Sapi dan Lobak)
  1. It’s of daging sapi (potong-potong).
  2. You need of air untuk merebus daging.
  3. Prepare of bawang daun (iris).
  4. It’s of seledri (saya skip ga ada stok dirumah🤭).
  5. You need of serai (memarkan).
  6. It’s of jahe (memarkan).
  7. You need of kecap asin manis sedang.
  8. It’s of cuka.
  9. It’s of lobak (kupas,potong).
  10. It’s of minyak goreng (untuk menumis).
  11. You need of Bumbu Halus:.
  12. Prepare of bawang putih.
  13. You need of bawang merah.
  14. You need of merica butir.
  15. Prepare of garam.
  16. Prepare of Pelengkap:.
  17. Prepare of kacang kedelai goreng (saya skip ga ada stok dirumah🤭).
  18. Prepare of bawang goreng.
  19. Prepare of jeruk limau.
  20. It’s of Sambal.
  21. You need of Tempe Goreng.

Bikin saja sendiri di rumah, mudah loh. Kamu bisa liat resepnya sebagai berikut. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus.

Soto Bandung (Soto daging Sapi dan Lobak) step by step

  1. Didihkan air dalam panci masukkan daging, rebus hingga empuk. Air bekas rebusan disaring dan tuang kembali ke dalam panci, jerang diatas api..

  2. Ulek/haluskan bumbu halus..

  3. Panaskan 3 sdm minyak sayur, tumis bumbu halus sampai harum. Angkat dan masukkan pada air rebusan daging..

  4. Tambahkan lobak, jahe, serai, masak sampai mendidih dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Tambahkan cuka. Masukkan daun bawang kemudian angkat dan tiriskan..

  5. Soto Bandung siap disajikan..

Resep Soto Bandung Lobak Kuah Bening Sederhana Spesial Sambal Pedas Segar Asli Enak. Pada umumnya soto Bandung adalah soto daging sapi dengan kuah bening yang dilengkapi dengan sayur lobak putih, makannya sering disebut soto lobak itulah ciri khasnya ditambah pelengkap. Soto Bandung - Jika anda pecinta kuliner, tentu sudah tidak asing dengan yang namanya Soto Bandung. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pake lobak, tomat Resep soto Bandung, Jawa Barat ini hampir sama dengan jenis soto lainnya, bahan dasar isinya juga sama yaitu daging sapi. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih dilengkapi taburan kacang kedelai goreng.