Palumara Ikan Makassar. Palumara Ikan Makassar

You can have Palumara Ikan Makassar using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Palumara Ikan Makassar
  1. You need 250 gr of ikan segar.
  2. It’s 3 bh of bawang merah, iris.
  3. Prepare 2 bh of tomat, iris.
  4. Prepare 5 bh of cabe rawit utuh.
  5. It’s 150 ml of air.
  6. It’s 1,5 sdt of garam.
  7. You need 2 sdt of gula pasir.
  8. Prepare of Bumbu halus :.
  9. Prepare 3 bh of bawang merah.
  10. Prepare 4 siung of bawang putih.
  11. Prepare 6 bh of cabe rawit.
  12. You need 1 ruas of jahe.
Palumara Ikan Makassar step by step

  1. Siapkan semua bahan.

  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai wangi kemudian masukkan bumbu halus, tumis lagi sampai aroma bumbu nya keluar.

  3. Masukkan ikan, air, garam dan gula… Masak sampai air mendidih dan ikan matang. Jangan lupa tes rasa.