Soto Bandung. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan. Soto Bandung

You can cook Soto Bandung using 21 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soto Bandung
  1. Prepare of daging.
  2. You need of lobak potong kotak.
  3. Prepare of kedelai rendam air panas (me:skip).
  4. You need of Daun bawang.
  5. You need of seledri.
  6. You need of tomat.
  7. It’s of Bumbu:.
  8. It’s of bawang putih haluskan.
  9. You need of bawang merah haluskan.
  10. You need of Garam gula.
  11. You need of merica.
  12. You need of pala.
  13. It’s of daun jeruk.
  14. Prepare of daun salam.
  15. You need of jahe geprek.
  16. You need of serai geprek.
  17. You need of lengkuas geprek.
  18. Prepare of Pelengkap:.
  19. It’s of Bawang goreng.
  20. You need of Jeruk.
  21. It’s of Sambal.

Bukan hanya Soto Bandung saja, tapi ada berbagai macam soto di sini. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat.

Soto Bandung step by step

  1. Rebus daging sampai empuk buang buih lalu potong kotak2.

  2. Potong kotak lobak rebus sebentar buang airnya cuci air mengalir..

  3. Tumis bawang sampai harum masukan air kaldu dan daging lalu masukan lobak tambahkan daun jeruk,salam,sereh, jahe, lengkuas kasih garam merica dan garam cek rasa. Terakhir masukan seledri,bwg daun dan tomat yang sudah dipotong kotak dan buang biji. Sajikan dengan pelengkap.

Pengen makan soto kudus di Bandung? Warung Soto yang berada di kawasan Bandung Timur atau lebih tepatnya di Ciburu ini juga bisa dijadikan menu makanmu nih. Resep Soto Bandung, Menghangatkan Suasana Makan Bersama Keluarga. Resep soto Bandung dengan kuah bening dan gurih ini punya cita rasa lebih 'ringan' ketimbang variasi soto Nusantara lain. Soto yang sangat lezat dengan aroma dan rasa yang gurih, membuat siapa saja tergiur.