Tempe mendoan. Lihat juga resep Tempe Mendoan Bayam enak lainnya. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas.
You can cook Tempe mendoan using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tempe mendoan
- It’s 1 balok of Tempe.
- It’s 250 of tepung terigu.
- It’s 1 siung of bawang putih (giling).
- It’s 3 siung of bawang merah (giling).
- It’s 2 batang of daun bawang (iris).
- You need 1/2 sendok teh of Kunyit bubuk.
- You need 1/2 sendok teh of ketumbar bubuk.
- Prepare of Air 200 ml (+bila dirasa perlu).
- You need Secukupnya of Minyak untuk menggoreng.
- You need secukupnya of Garam.
A snack recipe that is made to please. Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Thin slices of tempeh—fermented soybean product—are dipped in batter that is enriched with ground coriander. Това приложение tempe mendoan recipe осигурява разнообразие от рецепти за готварско темпедонско хранене с разнообразни вкусове и вкусни ястия с обяснения, които са лесни за. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek.
Tempe mendoan step by step
Tempe di potong 2 sesuai selera…kalau saya seperti ini.
Ambil tempat masukan tepung, daun bawang dan semua bumbu halus…..
Masukan air sedikit demi sedikit…buat adonan jangan terlalu encer, aduk2 agar tepung tidak menggumpal… tambahkan garam dan tes rasa.
Bila di rasa sudah pas…masukan tempe dan siap untuk di goreng.
Goreng tempe dengan api sedang sampai kuning ke emasan.
Bila sudah selesai.. sajikan selagi hangat dan hidangkan untuk keluarga tercinta…🙏.
Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Tempe mendoan merupakan sajian khas Banyumas berupa tempe yang digoreng setengah matang. Tempe mendoan nikmat dicocol dengan kecap pedas. Tahu & Tempe Mendoan Pak Kumis Harga Rp.
