Kentang Goreng.
You can have Kentang Goreng using 5 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kentang Goreng
- It’s 4 buah of kentang ukuran besar.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- You need 2 sendok of garam.
- Prepare 5 sendok of tepung maizena.
- Prepare Secukupnya of air untuk merebus kentang.
Kentang Goreng step by step
Kupas kentang, lalu cuci sampai bersih.
Potong-potong kentang bentuk memanjang. Cuci lagi sampai bersih.
Rebus air, lalu tambahkan bawang putih dan garam..
Masukkan kentang, lalu rebus sampai setengah matang. Sekitar 5-7 menit.
Jika sudah setengah matang, tiriskan sampai benar2 air sudah tidak menempel di kentang.
Setelah ditiriskan, ambil beberapa sendok di wadah lain lalu taburi tepung maizena. Kocok/aduk sampai tepung tidak menggumpal di kentang.
Jika sudah dilapisi tepung maizena, lalu masukkan ke dalam wadah bersih yang tertutup.
Masukkan kedalam freezer.
