1. Lidah Kucing. Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. In the Netherlands, this cookie known as katte tong, and ultimately derived from European cat tongue biscuit.
You can have 1. Lidah Kucing using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 1. Lidah Kucing
- You need 200 gr of tepung terigu.
- It’s 50 gr of tepung meizena.
- You need 160 gr of gula halus.
- Prepare 100 ml of putih telur.
- It’s 1 sdt of emplex (Perenyah).
- Prepare 250 gr of margarine + butter (sy pakai royal palmia).
- It’s 2 sdm of susu bubuk.
- You need 1/2 sdt of vanili.
Baca Juga: Resep Lidah Kucing Tiga Rasa Enak, Kue Kering Lebaran yang Tampil Cantik. Resep Kue Lidah Kucing Susu Renyah Sumber Gambar: Omiyago. Kue Lidah kucing jenis ini pasti sering kamu jumpai saat lebaran. Kombinasi renyah dan manis dari susu pasti akan menjadi favorit kamu.
1. Lidah Kucing step by step
Ayak terigu, meizena, vanili, emplex dan susu bubuk.
Kocok margarin dan gula halus sampai mengembang dan lembut, tuang putih telur sedikit2, kocok terus sampai rata.
Masukan terigu yg sdh diayak td sedikit2, aduk rata, masukan dlm plastik segitiga, gunting ujungnya sedikit..
Semprot ke atas loyang lidah kucing yg sudah dioles margarin, panggang dlm oven hingga matang..
Cara membuatnya pun cukup mudah, perhatikan bahan dan langkahnya berikut ini. Pasalnya, kucing rentan menderita heatstroke apabila berada dalam waktu lama pada suhu panas, apalagi jika turut pula kurang minum. Gejala heatstroke pada kucing yakni menjulurkan lidah, liur terus menetes, lidah berwarna merah, kurang keseimbangan, dan terengah-engah. Nantikan ya Video Cookies lainnya di musim berikutn. Kue lidah kucing bisa langsung dinikmati sambil minum kopi atau teh.
