Soto Bandung. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan. Soto Bandung

You can cook Soto Bandung using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soto Bandung
  1. Prepare of daging sapi.
  2. Prepare of air untuk merebus daging.
  3. It’s of serai, geprek.
  4. You need of jahe, kupas dan geprek.
  5. You need of lobak, potong".
  6. Prepare of daun bawang, iris halus.
  7. It’s of sledri, iris halus.
  8. Prepare of kecap asin sedang manis.
  9. You need of cuka (skip).
  10. You need of Bumbu halus :.
  11. You need of bawang putih.
  12. Prepare of bawang merah.
  13. It’s of merica.
  14. It’s of garam.
  15. It’s of Pelengkap :.
  16. You need of Kacang kedelai goreng (saya skip krn ga ada).
  17. It’s of Bawang goreng.
  18. It’s of Kerupuk.
  19. It’s of Sambal & irisan jeruk limo.

Bukan hanya Soto Bandung saja, tapi ada berbagai macam soto di sini. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat.

Soto Bandung instructions

  1. Potong"lobak, remas" dengan garam lalu bilas air bersih. Didihkan air dan rebus lobak sampai mendidih angkat dan tiriskan.

  2. Didihkan air rebus daging sampai empuk kemudian tiriskan daging dan potong-potong, saring air rebusan dan didihkan kembali bersama daging.

  3. Haluskan bumbu, tumis sampai harum.

  4. Masukan bumbu kedalam air rebusan daging, aduk rata setelah mendidih masukan lobak, jahe, serai, daun bawang dan sledri.

  5. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap di daging. Setelah matang beri cuka (bila suka) dan kecap. Sajikan bersama pelengkap.

Pengen makan soto kudus di Bandung? Warung Soto yang berada di kawasan Bandung Timur atau lebih tepatnya di Ciburu ini juga bisa dijadikan menu makanmu nih. Resep Soto Bandung, Menghangatkan Suasana Makan Bersama Keluarga. Resep soto Bandung dengan kuah bening dan gurih ini punya cita rasa lebih 'ringan' ketimbang variasi soto Nusantara lain. Soto yang sangat lezat dengan aroma dan rasa yang gurih, membuat siapa saja tergiur.