Lidah Kucing. Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. In the Netherlands, this cookie known as katte tong, and ultimately derived from European cat tongue biscuit.
You can cook Lidah Kucing using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Lidah Kucing
- It’s 150 ml of putih telur (4 telur).
- Prepare 250 gram of margarin.
- It’s 150 gram of gula halus.
- You need 220 gram of tepung terigu.
- You need 1 sendok teh of pasta vanila.
Lihat juga resep Lidah kucing renyah dan simple enak lainnya. Jakarta - Lidah kucing merupakan jajaran kue kering yang menjadi kue favorit pada saat hari raya. Bentuknya yang tipis dan panjang sehingga diberi nama Lidah Kucing. Maaf, video ini sudah pernah saya upload, tapi entah kenapa kok tiba-tiba hilang.
Lidah Kucing step by step
Kocok putih telur hingga kaku. Sisihkan..
Kocok vanila, margarin, gula halus hingga putih mengembang..
Masukkan tepung sedikit sedikit, aduk dengan spatula..
Masukkan kocokan putih telur secara bertahap. Aduk balik dengan spatula..
Masukkan ke dalam pipping bag atau plastik segitiga. Semprotkan ke loyang lidah kucing..
Panggang dengan suhu 140°C 20 - 25 menit hingga matang..
Kue lidah kucing; Lengua de gato; List of cookies; Milano (cookie) References This confectionery-related article is a stub. You can help Wikipedia by expanding it. Lihat juga resep Lidah kucing renyah enak lainnya. Kucing memiliki lidah yang membantunya makan, membersihan diri, dan menjaga kesehatannya. Lidah kucing dipenuhi dengan papilla, yang membuat lidahnya memiliki lapisan kasar.
