Sup jagung wortel kuah bening. Jagungnya menjadi pengganti nasi, masih dilengkapi pula dengan wortel dan bola-bola ayam yang empuk dan enak. Kuah: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Masukkan jagung, wortel dan bola ayam serta bumbu.
You can cook Sup jagung wortel kuah bening using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sup jagung wortel kuah bening
- It’s 2 buah of wortel.
- Prepare 1 buah of jagung manis.
- It’s 2 buah of telur.
- Prepare 2 buah of bawang putih.
- Prepare 1 buah of bawang merah.
- It’s of Garam.
- It’s of Lada.
- Prepare of Air.
- You need of Minyak goreng.
- It’s 2 buah of sosis.
- You need of Daun bawang.
Sajian ringan yang satu ini juga sangat cocok disantap saat badan kurang fit. Disajikan hangat dengan beragam sayuran, sup jagung ini hadir dengan gizi yang tepat. Apalagi saat musim hujan seperti ini, sajikan sup jagung. Sup jagung memang sudah sangat populer di Indonesia dan telah banyak memiliki penggemar mulai dari kalangan atas hingga kalangan bawah.
Sup jagung wortel kuah bening step by step
Kupas wortel lalu parut, jagung manis dipipil, potong serong sosis, sisihkan.
Haluskan bawang putih, bawang merah dan garam.
Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sdh dihaluskan hingga harum lalu masukkan air, wortel dan jagung. Diamkan hingga mendidih.
Setelah mendidih atau jagung dan wortel dirasa sudah matang..masukkan sosis. Kocok lepas telur dan masukkan perlahan kedalam sup.
Tambahkan garam dan lada.
Cek rasa, apabila sdh pas, taburi daun bawang yang sdh dipotong. Angkat dan sajikan.
Cara membuat sup jagung terbilang cukup mudah dan bahan yang digunakan juga sangat mudah kita temukan di pasar maupun di warung-warung sekitar. Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan, aduk merata hingga kuah sup berubah menjadi menguning. Masukkan udang dan masak hingga berubah warna. Tambahkan jagung manis dan daging ayam, masak hingga matang. Cara Membuat Sup Jagung Bening : Potong- potong sayuran seperti wortel, jagung, dan daun bawang.
