Tempe mendoan. Lihat juga resep Tempe Mendoan Bayam enak lainnya. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas.
You can cook Tempe mendoan using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tempe mendoan
- You need 1/2 papan of tempe iris tipis.
- It’s 2 btg of daun bawang iris-iris.
- Prepare 1 sdm of ketumbar.
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- You need 4 siung of bawang putih.
- Prepare 1 sdt of garam.
- It’s 1 sdt of kaldu bubuk.
- Prepare 100 gr of terigu.
- Prepare Sedikit of air.
- Prepare of Minyak goreng.
A snack recipe that is made to please. Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Thin slices of tempeh—fermented soybean product—are dipped in batter that is enriched with ground coriander. Това приложение tempe mendoan recipe осигурява разнообразие от рецепти за готварско темпедонско хранене с разнообразни вкусове и вкусни ястия с обяснения, които са лесни за. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek.
Tempe mendoan instructions
Haluskan ketumbar, kunyit, garam dan kaldu bubuk.
Iris-iris tempe tambahkan bumbu halus tadi, beri sedikit air biarkan hingga meresap..
Di wadah lain masukkan terigu, air aduk-aduk sampai kekentalan sedang. Tambahkan irisan daun bawang,garam dan kaldu bubuk aduk rata..
Celupkan tempe kedalam adonan tepung tadi,goreng dengan minyak panas api kecil. Masak jangan terlalu kering nanti jadi tempe Crispy 🤭..
Sajikan dengan sambal kecap,irisan bawang dan cabe.
Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Tempe mendoan merupakan sajian khas Banyumas berupa tempe yang digoreng setengah matang. Tempe mendoan nikmat dicocol dengan kecap pedas. Tahu & Tempe Mendoan Pak Kumis Harga Rp.
