Tempe Mendoan. Lihat juga resep Tempe Mendoan Bayam enak lainnya. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas.
You can cook Tempe Mendoan using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tempe Mendoan
- Prepare 2 bungkus of tempe.
- You need 1 buah of bawang putih halus, atau 1/2 sdm bawang bubuk.
- Prepare 1 sdm of kunyit bubuk.
- You need 2 sdm of ketumbar bubuk.
- It’s 3 buah of daun bawang dirajang halus.
- It’s 7 sdm of tepung terigu protein sedang.
- Prepare of Gula, garam, penyedap rasa.
- Prepare 1/2 sdt of baking powder.
A snack recipe that is made to please. Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Thin slices of tempeh—fermented soybean product—are dipped in batter that is enriched with ground coriander. Това приложение tempe mendoan recipe осигурява разнообразие от рецепти за готварско темпедонско хранене с разнообразни вкусове и вкусни ястия с обяснения, които са лесни за. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek.
Tempe Mendoan instructions
Potong tempe menjadi beberapa bagian dan diiris tipis.
Campurkan tepung terigu, bumbu, daun bawang, garam, gula, penyedap rasa, baking powder kemudian tambahkan air sekucupnya (jangan terlalu encer).
Masukkan tempe kedalam adonan tepung kemudian digoreng dg api kecil sampai kuning keemasan.
Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Tempe mendoan merupakan sajian khas Banyumas berupa tempe yang digoreng setengah matang. Tempe mendoan nikmat dicocol dengan kecap pedas. Tahu & Tempe Mendoan Pak Kumis Harga Rp.
