Lidah Kucing. Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. In the Netherlands, this cookie known as katte tong, and ultimately derived from European cat tongue biscuit. Lidah Kucing

You can cook Lidah Kucing using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Lidah Kucing
  1. It’s of Bahan A:.
  2. Prepare 100 gr of Butter (saya Anchor unsalted butter).
  3. It’s 85 gr of Margarin (saya Baker's Mix Anchor).
  4. Prepare 90 gr of Gula halus.
  5. It’s 1/2 sdt of Vanilla Extract (saya La Dame).
  6. Prepare of Bahan B:.
  7. Prepare 140 gr of Tepung protein rendah (Kunci biru).
  8. Prepare 10 gr of Maizena.
  9. Prepare 10 gr of Susu bubuk (Dancow).
  10. It’s 1/2 sdm of Baking powder.
  11. It’s of Bahan C:.
  12. Prepare 100 gr of Putih telur.

Lihat juga resep Lidah kucing renyah dan simple enak lainnya. Jakarta - Lidah kucing merupakan jajaran kue kering yang menjadi kue favorit pada saat hari raya. Bentuknya yang tipis dan panjang sehingga diberi nama Lidah Kucing. Maaf, video ini sudah pernah saya upload, tapi entah kenapa kok tiba-tiba hilang.

Lidah Kucing step by step

  1. Mixer bahan A sampai mengembang putih pucat. Campurkan bahan B yang telah diayak, aduk menggunakan spatula sampai rata..

  2. Mixer bahan C sampai kaku, tambahkan kecampuran bahan A+B menggunakan spatula sampai rata..

  3. Masukan kedalam plastik segitiga, lalu semprotkan keloyang yang sudah dioles margarin. Panggang selama kurang lebih 20menit 140°c di rak tengah. Sesuaikan oven masing-masing ya..

  4. Keluarkan dari loyang tunggu agak dingin ya 5-10menit, letakan di cooling rack sebelum masuk ke toples..

Kue lidah kucing; Lengua de gato; List of cookies; Milano (cookie) References This confectionery-related article is a stub. You can help Wikipedia by expanding it. Lihat juga resep Lidah kucing renyah enak lainnya. Kucing memiliki lidah yang membantunya makan, membersihan diri, dan menjaga kesehatannya. Lidah kucing dipenuhi dengan papilla, yang membuat lidahnya memiliki lapisan kasar.