Tempe mendoan gurih dan renyah. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Camilan yang dikenal berasal dari daerah Banyumas ini punya tekstur khas karena cara membuatnya yang juga berbeda. Gorengan favorit gue yang ga lepas pake sambel kecap yang pedes manis gurih, tempe nya renyah kriyuk mantep anjeeeeyyyyy !
You can have Tempe mendoan gurih dan renyah using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tempe mendoan gurih dan renyah
- Prepare 10 sdm of tepung serbaguna.
- Prepare 1/2 sdm of garam.
- It’s 1/2 sdt of kaldu sapi.
- You need 1 sdm of minyak wijen.
- You need 1 helai of daun bawang.
- You need of Air mateng.
- It’s of Minyak Goreng.
- Prepare of Bumbu halus.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- You need 1/2 sdm of ketumbar.
- You need of Kunyit.
- Prepare 1/2 sdm of lada putih bubuk.
Tempe mendoan dapat ditemui di warung-warung tradisional khususnya di wilayah karisidenan Banyumas dan Tegal. Membuat Tempe Mendoan Kremes Renyah Dan Gurih. Tempe Mendoan Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Gurih Dan Tahan Lama. Rasanya hmmmm gurih dan sedap, penasaran langsung saya tanyakan resepnya ke Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat.
Tempe mendoan gurih dan renyah instructions
Siapkan bahan-bahan, lalu ulek bumbu halus : bawang putih, ketumbar, kunyit lalu tambahkan 1/2 sdm garam, dan 1/2 sdm kaldu sapi..
Setelah bumbu halus masukan kedalam mangkuk yang sudah diisi 10 sdm tepung, lalu tambahkan daun bawang yang sudah diiris tipis dan tambahkan 1 sdm minyak wijen setelah itu tambahkan air mateng ke adonan aduk sampai adonan mengental. (Jangan terlalu encer yaa).
Setelah itu masukan tempe ke adonan aduk sampai merata..
Lalu siapkan minyak tunggu sampai panas dengan api sedang, setelah itu goreng tempe jangan terlalu kering (sesuai selera).
.
Selamat mencoba 🤗🤗🤗.
Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan cepat loyo. Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua. Resep Tempe Mendoan Telur Padang Simple Dan Mudah. Tempe Mendoan Kekinian Medsos Dan Meteor.
