Soto Bandung. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan. Soto Bandung

You can cook Soto Bandung using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soto Bandung
  1. Prepare of daging sapi (bagian sengkel dan sandung lamur).
  2. Prepare of lobak iris.
  3. It’s of kacang kedelai goreng.
  4. It’s of daun bawang iris tipis.
  5. You need of Bumbu Halus.
  6. It’s of bawang merah.
  7. You need of bawang putih.
  8. You need of jahe.
  9. Prepare of Garam, gula, dan merica.
  10. It’s of Bumbu Utuh.
  11. Prepare of sereh geprek.
  12. It’s of daun jeruk.

Bukan hanya Soto Bandung saja, tapi ada berbagai macam soto di sini. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat.

Soto Bandung instructions

  1. Didihkan air, masukkan daging. Rebus hingga mendidih. Buang airnya. Presto daging selama 30 menit hingga empuk..

  2. Iris lobak, beri garam dan air, remas-remas. Diamkan 10 menit, lalu bilas bersih. Rebus hingga empuk..

  3. Haluskan bumbu, tumis bersama bumbu utuh hingga wangi. Masukkan ke air rebusan daging yang telah dipresto. Beri garam, gula, dan merica..

  4. Masukkan lobak. Masak hingga mendidih. Taburkan irisan daun bawang dan kacang kedelai goreng. Sajikan..

Pengen makan soto kudus di Bandung? Warung Soto yang berada di kawasan Bandung Timur atau lebih tepatnya di Ciburu ini juga bisa dijadikan menu makanmu nih. Resep Soto Bandung, Menghangatkan Suasana Makan Bersama Keluarga. Resep soto Bandung dengan kuah bening dan gurih ini punya cita rasa lebih 'ringan' ketimbang variasi soto Nusantara lain. Soto yang sangat lezat dengan aroma dan rasa yang gurih, membuat siapa saja tergiur.