Gulai cincang kikil. Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang. Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang.
You can have Gulai cincang kikil using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Gulai cincang kikil
- Prepare 1/2 kg of daging has luar.
- Prepare 1/2 kg of kikil.
- Prepare 250 gr of santan kental.
- You need 250 gr of air putih.
- You need of Bumbu yg dihaluskan:.
- Prepare 10 of bawang merah.
- It’s 1 bonggol of bawang putih.
- You need 1 ons of cabe merah keriting2.
- It’s 2 of pala dan 2 sendok ketumbar.
- Prepare 1 ruas of jahe dan 1 ruas kunyit.
- It’s 5 butir of kemiri.
- It’s of Bahan yg digeprek:.
- Prepare 3 of sere.
- You need 1 ruas of laos.
- It’s 4 of daun jeruk dan 3 daun salam,1 daun kunyit.
- Prepare 5 of kapulaga.
- Prepare 1 ruas kecil of kayumanis.
- Prepare 2 of Pekak/lawang.
- You need secukupnya of cabe rawit.
- Prepare secukupnya of garam dan minyak untuk menumis.
- You need of sec.
Nah, jika biasanya untuk bisa mendapatkan sajian lezat gulai daging cincang Padang ini, Anda seringkali membelinya di rumah makan Padang. Nggak hanya enak saja, tapi juga dijamin bakal bikin nagih. Seperti apa resepnya, yuk langsung simak rangkuman di bawah ini! Lihat juga resep Gulai Daging Sapi enak lainnya.
Gulai cincang kikil instructions
Kikil direbus dulu dan cuci kembali kemudian dipotong dadu kemudian daging dicuci dipotong dadu juga.
Bumbu ditumis berikut bumbu yg digeprek, setelah tumisan harum masukkan potongan daging aduk campurkan air putih tutup biar daging lembut.
Kemudian masukkan santan aduk pelan dan masukkan kikil cek rasa y…
Setelah santan mulai menyusut dan daging lembut matikan kompor siap disajikan dg bawang goreng.
Hidangan gulai kikil merupakan salah satu hidangan makanan yang diolah dengan bahan dasar kikil sapi yang dipotong-potong seukuran yang diinginkan dan dibersihkan kemudian dibumbui dengan rempah dan bumbu dan direbus bersama dengan kuah santan yang lezat. Ada gulai otak, gulai tunjang, gulai kikil, gulai cincang, gulai ati ampela ayam, gulai ati, gulai sumsum, hingga gulai kepala ikan kakap. Salah satu yang bisa Anda coba. nasi cincang. Nasi Ikan Mas Goreng. nasi telor balado. nasi ayam balado. Lihat juga resep Gulai kacang merah tulang iga enak lainnya.
