Lidah Kucing (no gula). Sekarang sudah banyak aneka tepung tapi tepung terigu salah satu tepung yang paling sering saya pake terutama yang protein sedang. Kali ini buat kue kering. tapi untuk yang lagi diet. Moment terdekat kita bulan ini adalah Idul Adha, pastikan Cookies Of The Month - Oktober, Lidah Kucing Coffee ini ikut memanjakan lidah anda serta keluarga.
You can cook Lidah Kucing (no gula) using 5 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Lidah Kucing (no gula)
- Prepare 225 gr of Margarin.
- It’s 1 btr of Telur ayam.
- You need 1/8 sdt of Vanili bubuk.
- You need 6 of sct / sesuai selera TS sweetener.
- Prepare 150 gr of Tepung terigu.
Namun di masa kini, lidah kucing diberi aneka perasa dan pewarna. Poin plusnya, lidah kucing jadi semakin menarik perhatian. Siapkan loyang cetak lidah kucing, olesi dengan margarin atau mentega, semprotkan adonan ke atas loyang. Taburi dengan keju parut di atas adonan.
Lidah Kucing (no gula) step by step
Campur margarin, telur dan vanili.
Kocok sampai rata.
Tambahkan TS sweetener. Kocok rata.
Tambahkan terigu. Aduk rata.
Masukkan dalam plastik segitiga. Gunting ujung plastik secukupnya. Semprot pada loyang yang sudah dioles margarin dari atas ke bawah dst membentuk seperti pada foto.
Oven pada suhu 175°C selama 20 menit sampai matang. Balik loyang tiap 5 atau 10 menit. Lama memanggang tergantung oven masing-masing.
Lidah Kucing (no gula) siap untuk disajikan.
Untuk yang lagi diet… boleh dicoba deh… 😁.
Kue lidah kucing bisa langsung dinikmati sambil minum kopi atau teh. Langkah pertama dalam membuat kue lidah kucing rainbow yaitu campurkan gula, tepung terigu, margarin, dan mentega ke dalam wadah yang sudah disiapkan sebelumnya. Masukkan perasa vanili dan putih telur ke dalam adonan dan terus kocok adonan sampai benar-benar mengembang. Kocok putih telur pada wadah terpisah hingga mengembang, masukkan gula pasir, kocok terus hingga kaku. Secara bertahap, masukkan adonan putih telur pada adonan kuning telur sambil diaduk rata menggunakan spatula.
