Kentang Goreng.
You can cook Kentang Goreng using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kentang Goreng
- It’s 500 gr of kentang.
- It’s Secukupnya of garam.
- You need Secukupnya of micin dan merica.
- It’s of Minyak untuk menggoreng.
Kentang Goreng step by step
Kentang dikupas kulitnya, potong memanjang dengan lebar 0,75-1cm, cuci 2 kali dan tiriskan.
Panaskan minyak goreng secukupnya, ambil segenggam kentang iris, beri garam, micin dan merica secukupnya, campur rata, masukkan ke minyak panas, goreng sampai kecoklatan, ulangi lagi sampai kentang iris habis, jangan mencampur kentang dengan garam sekaligus, karena akan menyebabkan kentang berair.
Angkat, hidangkan dengan saus tomat.
