Baso Aci kuah pedas.
You can cook Baso Aci kuah pedas using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Baso Aci kuah pedas
- It’s 1 1/2 sdm of tepung tapioka.
- You need 4-5 sdm of tepung terigu.
- Prepare 1 buah of daun bawang.
- It’s 2-3 of cabe rawit (sesuai selera).
- It’s 1-2 of cabe merah (sesuai selera).
- Prepare of bisa ditambahkan mie kuning, pilus, kripik pangsit, dll.
- Prepare 500 ml of Air.
- It’s of Bumbu halus untuk kuah:.
- Prepare 2-3 of bawang putih.
- You need 2-3 of cabe rawit (sesuai selera).
- Prepare 1-2 of cabe merah (sesuai selera).
- Prepare 3 of bawang merah.
- Prepare of Lada.
- Prepare of Gula, garam dan penyedap rasa.
Baso Aci kuah pedas instructions
Campurkan tepung tapioka dan terigu dan bumbui dengan, bawang putih (ulek), lada, gula, garam dan penyedap rasa serta tambahkan daun bawang. uleni sampai kalis dan dapat dibentuk bulat..
Masukkan baso aci yg sudah di bulat ke air yg mendidih, apabila sudah mengapung angkat dan tiriskan..
Tumis bumbu halus tadi sampai harum setelah itu masukkan ke dalam panci yg sudah di beri air..
Tambahkan garam, gula, penyedap rasa apabila rasa belum pas. Selanjutnya masukkan baso aci yg sudah matang tadi ke dalam kuah. masak hingga matang..
Baso aci siap dihidangkan. selamat mencoba 😊.
