Sweet Potato Fries AKA French Fries Ubi Goreng Ungu, Merah/Orange & Putih. Sweet Potato Fries AKA French Fries Ubi Goreng Ungu, Merah/Orange & Putih

You can cook Sweet Potato Fries AKA French Fries Ubi Goreng Ungu, Merah/Orange & Putih using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sweet Potato Fries AKA French Fries Ubi Goreng Ungu, Merah/Orange & Putih
  1. Prepare 1 buah of Ubi Ungu besar.
  2. Prepare 1 buah of Ubi Merah/Orange besar.
  3. It’s 1 buah of Ubi Putih kekuningan besar.
  4. You need 1-2 sdm of tepung bumbu krispi pilihan bunda.
  5. You need 200 gram of tepung tapioka.
Sweet Potato Fries AKA French Fries Ubi Goreng Ungu, Merah/Orange & Putih instructions

  1. Siangi ubi, cuci bersih, potong-potong kotak panjang, rendam dalam air 20-30menit, tiriskan. Buat campuran adonan tepung tapioka dah tepung bumbu (tepung bumbu boleh diganti Masako) aduk rata.

  2. Baluri tiap ubi dengan tepung berbumbu hingga rata, sisihkan, goreng dalam minyak panas dengan api sedang, setelah mulai mengambang, besarkan api, biarkan hingga 3-5menit, angkat tiriskan.

  3. Ubi French Fries dah jadiiiii😋👍🏻alhamduliLlah ajiiiib nikmeh sehat hehehe😉bisa buat maem ama steak juga loooh hehehe.