Lidah Kucing. Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. In the Netherlands, this cookie known as katte tong, and ultimately derived from European cat tongue biscuit.
You can have Lidah Kucing using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Lidah Kucing
- It’s 125 gram of blueband.
- Prepare 70 gram of gula halus.
- You need 38 gram of putih telur.
- You need 105 gram of tepung kunci.
- Prepare 7 gram of susu bubuk.
- Prepare 30 gram of maizena.
- It’s 75 gram of keju cheddar.
- You need Secukupnya of Keju untuk taburan.
Lihat juga resep Lidah kucing renyah dan simple enak lainnya. Jakarta - Lidah kucing merupakan jajaran kue kering yang menjadi kue favorit pada saat hari raya. Bentuknya yang tipis dan panjang sehingga diberi nama Lidah Kucing. Maaf, video ini sudah pernah saya upload, tapi entah kenapa kok tiba-tiba hilang.
Lidah Kucing instructions
Siapkan semua bahan bahannya.
Mixer margarin dan gula halus sampai pucat mengembang, kemudian masukkan putih telur, kocok sampai rata..
Masukkan terigu, maizena, susu, kocok asal rata. Terakhir masukkan keju. Adonan dimasukkan ke piping bag.
Semprot adonan ke loyang beri keju (Saya ga punya cetakan lidah kucing jadi pake loyang biasa sebelumnya dioles mentega).
Oven selama 25 menit di suhu 160 derajat. Setelah selesai keluarkan loyang dari oven, tunggu sampai dingin. Baru lidah kucing dimasukkan ke toples.
Sudah jadi dan enak bgd, manisnya pass… Maafkan bentuknya yang belum cantik.
Kue lidah kucing; Lengua de gato; List of cookies; Milano (cookie) References This confectionery-related article is a stub. You can help Wikipedia by expanding it. Lihat juga resep Lidah kucing renyah enak lainnya. Kucing memiliki lidah yang membantunya makan, membersihan diri, dan menjaga kesehatannya. Lidah kucing dipenuhi dengan papilla, yang membuat lidahnya memiliki lapisan kasar.
