Oseng Bakso Rawit. Oseng Bakso Rawit

You can cook Oseng Bakso Rawit using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Oseng Bakso Rawit
  1. It’s 15 buah of bakso sapi.
  2. It’s 5 siung of bawang merah.
  3. Prepare 4 siung of bawang putih.
  4. Prepare 2 buah of cabe merah.
  5. It’s 1 sdt of merica butiran.
  6. It’s 15 buah of cabe rawit merah.
  7. It’s 2 lbr of daun jeruk.
  8. It’s 1/2 gelas of air.
  9. Prepare secukupnya of Gula merah.
  10. You need secukupnya of Garam.
  11. Prepare secukupnya of Kaldu bubuk.
  12. It’s secukupnya of Minyak goreng.
Oseng Bakso Rawit step by step

  1. Ulek halus bawang merah, bawang putih, cabe merah dan merica..

  2. Iris bakso sapi sesuai selera..

  3. Panaskan minyak secukupnya, goreng bakso sapi sebentar hingga agak kering. Sisihkan..

  4. Tumis bumbu halus, tambahkan cabe rawit utuh dan daun jeruk. Aduk rata. Tumis hingga harum..

  5. Tambahkan air, bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata, tes rasa..

  6. Masukkan bakso sapi, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu..

  7. Masak hingga air menyusut dan bumbu matang. Angkat, sisihkan..

  8. Sajikan hangat..