Bruule Bomb Mama Gigi. Bruule Bomb Mama Gigi

You can have Bruule Bomb Mama Gigi using 18 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bruule Bomb Mama Gigi
  1. You need of Bahan bruule bomb:.
  2. It’s 60 gram of tepung terigu.
  3. Prepare 50 gram of keju quickmelt.
  4. It’s 100 gram of daging giling.
  5. It’s 3 siung of bawang putih cincang halus.
  6. It’s 30 gram of bawang bombay cincang halus.
  7. It’s 250 ml of susu cair hangat.
  8. Prepare 1/2 sdt of pala bubuk.
  9. Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
  10. It’s 50 gram of butter.
  11. Prepare Secukupnya of garam dan kaldu jamur.
  12. You need of Bahan kulit luar:.
  13. It’s 100 gram of tepung roti.
  14. It’s 100 gram of tepung terigu.
  15. Prepare 1 butir of telur.
  16. It’s 50 ml of air.
  17. It’s of Bahan tambahan:.
  18. It’s of Keju quickmelt potong kecil 1x1cm.
Bruule Bomb Mama Gigi step by step

  1. Siapkan bahan.

  2. Panaskan butter kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum..

  3. Masukan daging giling. Masak sampai berubah warna. Masukan terigu aduk cepat. Sampai tercampur rata..

  4. Masukan pala bubu, lada bubuk, garam, kaldu jamur, keju, dan susu.

  5. Aduk rata.. masak sampai matang dan seluruh keju larut ya. Jangan sampai masih gerumpal kejunya. Karena bisa mencair keluar saat digoreng. Angkat kemudian Diamkan hingga dingin.

  6. Kocok telur dan air (biar hemat telur ga pakai banyak telur) ambil adonan 15gram beri keju kotak dalamnya bulatkan. Masukan ke telur. Masukan ke terigu. Masukan ke telur lagi. Masukan ke tepung roti.

  7. Sampai habis adonan. Jadi 27 pcs ukuran 15gram. Diamkan di frezer 10 menit biar tepung roti menempel sempurna..

  8. Goreng dengan minyak banyak agar terendam. Angkat ketika kecoklatan. Sajikan dengan mayonaise keju, dan saus sambal..