Bakso Jamur Kuah Pedas. Bakso Jamur Kuah Pedas

You can cook Bakso Jamur Kuah Pedas using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bakso Jamur Kuah Pedas
  1. It’s 7 buah of bakso ikan, kerat bag tengah.
  2. You need 1 bonggol of pokcoy, petiki cuci bersih.
  3. It’s 1/2 bks of jamur enoki, cuci bersih.
  4. Prepare 1 gelas of air.
  5. It’s 1/2 sdt of merica bubuk.
  6. Prepare 1 cm of jahe.
  7. Prepare 1/2 buah of tomat, iris².
  8. You need 1 sdm of saus tomat.
  9. Prepare 2 sdm of saus pedas.
  10. It’s 1 sdt of saus tiram.
  11. It’s 1 sdt of minyak wijen.
  12. You need secukupnya of Garam dan gula pasir.
  13. It’s 1 batang of daun bawang bag ijonya, iris².
  14. Prepare of Bumbu halus :.
  15. Prepare 2 siung of bawang putih.
  16. Prepare 4 buah of cabe merah keriting.
  17. Prepare 5 buah of cabe rawit merah.
Bakso Jamur Kuah Pedas step by step

  1. Siapakan bahan.

  2. Tumis bumbu halus berserta jahe hingga harum, tambahkan air.

  3. Masukan bakso, tambahkan tomat masak beberapa saat, masukan jamur enoki.

  4. Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, saus tomat, saus pedas dan saus tiram masak hingga jamur matang, terakhir masukan minyak wijen, matikan kompor.

  5. Tata pokcoy yg sudah direbus dalam mangkuk saji, siram dgn bakso berserta kuah, taburi dgn irisan daun bawang.

  6. Salin dalam wadah saji, sajikan dgn taburan irisan daun bawang.