Baso aci pedas kuah bumbu indomie. Baso aci pedas kuah bumbu indomie

You can have Baso aci pedas kuah bumbu indomie using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Baso aci pedas kuah bumbu indomie
  1. You need of Adonan Baso Aci:.
  2. You need 3 sendok of tepung terigu.
  3. It’s 3 sendok of tepung tapioka.
  4. Prepare 2 siung of bawang putih (ulek halus).
  5. It’s Sedikit of air panas.
  6. You need 2 helai of bawang daun (iris tipis).
  7. You need Secukupnya of garam.
  8. It’s Secukupnya of penyedap rasa.
  9. You need of Sambal bawang untuk isian baso aci.
  10. It’s of Sambal bawang:.
  11. Prepare 10 buah of cengek domba.
  12. Prepare 4 siung of bawang putih.
  13. Prepare of Pelengkap sajian:.
  14. You need 1 butir of telur.
  15. Prepare 3 butir of baso ikan (optional).
  16. You need 1 bungkus of indomie rasa kari ayam (atau sesuai selera).
  17. You need Secukupnya of cabai bubuk.
  18. Prepare Secukupnya of siomay kering.
Baso aci pedas kuah bumbu indomie step by step

  1. Resep sambal bawang : iris cengek dan bawang putih, goreng sampai layu. Tiriskan, lalu ulek sampai halus. tambahkan garam & penyedap rasa secukupnya..

  2. Resep baso aci: Didihkan air dalam panci. Campur semua bahan adonan baso aci Kemudian, aduk rata lalu ambil sedikit demi sedikit air yang sudah mendidih(kira-kira 2 sampai 3 centong nasi). Bila adonan terasa lengket boleh tambahkan tepung terigu & tapioka..

  3. Bila adonan sudah bisa dipulung seperti digambar dan sudah diisi dengan sambal bawang, masukan baso aci ke dalam panci. Berikan sedikit minyak pada rebusan baso aci agar tidak lengket satu sama lainnya..

  4. Bila baso aci sudah mengapung itu tandanya sudah matang. Lalu rebus indomie dan baso ikan..

  5. Setelah mie matang, letakan di piring saji beserta baso aci. Untuk pelengkap bisa ditambahkan telur dan baso ikan. Masak di rebusan baso aci.

  6. Sajikan dengan pelengkap siomay kering (atau bisa ditambah pula dengan kacang pilus) dan ambil kuah secukupnya serta tambahkan bumbu indomienya. Ini foto sebelum ditambah cabe bubuk.

  7. Kalau ini sudah ditambahkan cabe bubuk. Saya pakai cabe bubuk merek aida. Siap disantap 😊.